اسانس مایع

اسانس‌ مایع معمولا با استفاده از بخار و تقطیر استخراج می‌شوند. روش‌های دیگری برای تولید اسانس مایع مانند استخراج با حلال مخصوص، پرس سرد، استخراج با روغن مطلق وجود دارد. برای تولید اسانس مایع برخی مرکبات مانند پرتقال و لیمو با فشردن پوست آنها به صورت مکانیکی در دمای پایین اسانس آنها بدست می‌آید.اسانس مایع به صورت حلال در اب و روغن بدست می اید.