استات کلسیم، به فسفات موجود در رژیم غذایی به منظور کاهش سطح فسفات خون متصل میشود. در کود های کشاورزی، کلسیم استات به عنوان اصلاح کننده خاک، ریز مغذی گیاه و تنظیم کننده PH خاک استفاده می شود