مونو دی گلیسیرید برای کاهش چربی، بهبود کیفیت محصول، افزایش ماندگاری محصولات استفاده فراوانی در محصولات غذایی آماده دارد. فروش مونو دی گلیسیرید در ارج شیمی گستران.