استات آمونیوم (به انگلیسی: Ammonium acetate) با فرمول شیمیایی C_۲H_۳O_۲NH_۴ یک ترکیب شیمیایی است. که جرم مولی آن ۷۷٫۰۸۲۵ g/mol می‌باشد. شکل ظاهری این ترکیب، بلورهای جامد سفید است.