0 نفر در حال مشاهده این محصول هستند!

مالتودکسترین

کاربرد مالتو دکسترین در محصولاتی مثل کیک های مرطوب، شکر اندودها و پرکننده ها می باشد. افزودن مالتودکسترین به این محصولات باعث حفظ رطوبت، کنترل انتشار، به تاخیر انداختن بیاتی نان، حجم دهنده و کاهش حالت چسبناکی در مقایسه با نشاسته می شود.

قیمت:

تماس بگیرید

استعلام موجودی و قیمت

توضیحات محصول

خرید و فروش مالتودکسترین

 

برای خرید ازشرکت ارج شیمی گستران ازکارشناسان فروش ما قیمت را استعلام و بعد ثبت سفارش کنید. ارج شیمی گستران فروشنده افزودنی غذایی و خوراکی از جمله فروش مالتودکسترین به صورت سفارش اینترنتی و یا حضوری در خدمت شما مشتریان عزیز می باشد.

تماس با ارج شیمی گستران

تماس با ارج شیمی

جهت استعلام قیمت با ارج شیمی تماس بگیرید.

 

02166459364

02166459769

09122905469

کاربرد مالتودکسترین

کاربرد مالتودکسترین در محصولاتی مثل کیک های مرطوب، شکر اندودها و پرکننده ها می باشد. افزودن مالتودکسترین به این محصولات باعث حفظ رطوبت، کنترل انتشار، به تاخیر انداختن بیاتی نان، حجم دهنده و کاهش حالت چسبناکی در مقایسه با نشاسته می شود.

 

اضافه کردن مالتودکسترین به اسنک ها باعث به وجود آمدن، بافت کرانچی، فیبر بالا، چربی کمتر، مخفی نکردن طعم، افزایش زمان جوشیدن، قابلیت رقابت با شکر میشود.

افزودن مالتودکسترین به نوشیدنی ها باعث بوجود آمدن ایجاد احساس دهانی، شفاف کردن نوشیدنی، عدم پوشاندن طعم ها و مشارکت در پایداری محصول و… میشود. این ماده در غذاهای کنسروی نیز استفاده میشود.

این ماده مانع از تشکیل یخ در غذاهای یخ زده می شود، و حصول اطمینان از اینکه بافت صاف اولیه در طول زمان نگهداری می شود. هنگامی که به بستنی یا ماست یخ زده اضافه می شود،  همچنین دمای یخ زدگی را افزایش می دهد.

به عنوان جایگزینی برای چربی ها در غذاهای بسته بندی شده، مانند پخته شده، دسرهای یخ زده و حتی سوسیس، نام برد.

تحقیقات جدید پیدا کردن مالتودکسترین به عنوان یک حامل مؤثر برای بسیاری از طعم ها است. هنگامی که روغن یا آب میوه یا سبزی های با اسپری بر روی مالتودکسترین خشک می شود، می توان آنها را به شکل های پودری خشک کرد

در بسیاری از صبحانه ها و تنقلات با مالتودکسترین اسپری می شوند تا بافت های شفاف با پوشش جذاب و براق ایجاد شود.

 

مالتو دکسترین

فروش مالتو دکسترین 25 کیلویی در ارج شیمی گستران

اطلاعات فروش مالتودکسترین

کشور سازنده: چین

حداقل سفارش: 25 کیلوگرم

فرمول شیمیایی: C6nH(10n+2)O(5n+1)

توزیع کننده: ارج شیمی گستران

شکل ظاهری: پودر سفید

 

مالتودکسترین

مالتودکسترین C2H10O5)n H2O] )] پلیمری از ساکاریدهای فاقد طعم شیرین بوده که اکی والان دکستروز آن کمتر از 20 و شامل مخلوطی از ترکیبات با وزن مولکولی بین پلی ساکاریدها و الیگوساکاریدهاست که به صورت پودرهای سفید رنگ یا شربت های غلیظ در دسترس می باشد. ماده خامی که به صورت گسترده در تولید مالتودکسترین مورد استفاده قرار می گیرد، نشاسته ذرت است.

بر خلاف نشاسته اولیه مالتو دکسترین در آب محلول است در واقع حلالیت بیشتری در آب دارد، نسبت به اکثر هیدروکلوئید های خوراکی ارزان تر هستند و محلول آنها فاقد طعم و رنگ است. استفاده از مالتودکسترین به عنوان افزودنی از 25 سال پیش رواج یافته است.

پرفروش ترین افزودنی غذایی و دارویی

1پودرژلاتین، 2 اسید سیتریک، 3 اسید آسکوربیک، 4 جوش شیرین، 5 گلوکز مایع، 6 شیرخشک خوراکی، 7 نیترات سدیم، 8 اسید فسفریک ، 9 کربوکسی متیل سلولز، 10 کافئین

 

شرکت ارج شیمی گستران

شرکت ارج شیمی گستران، در سال 1392 فعالیت خود را در زمینه توزیع انواع اسانس های خوراکی، فروش حلال های صنعتی، فروش مواداولیه شوینده، فروش مواد اولیه غذایی با بالاترین کیفیت و رعایت استانداردها آغاز نموده است. ارج شیمی گستران به جرات پرسابقه ترین در فروش اسانس و محصولات انحصاری خود می باشد. قیمت های ما بسیار مقرون به صرفه و مناسب می باشد، ما خرید مالتودکسترین از برند ارج شیمی گستران را به شما پیشنهاد می کنیم.

ارسال

با ارج شیمی گستران نهایت اطمینان از خرید محصول باکیفیت را تجربه کنید.

قابلیت ارسال به سراسر کشور با بسته بندی.

قابلیت ارسال به تهران و شهرستان.

تماس با ما

جهت استعلام قیمت با ما تماس بگیرید.

02166459364

02166459769

09122905469

مشخصات محصول

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “مالتودکسترین”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *